“ ก้อยไข่มดแดง “
เมนูอาหารอีสานจานเด็ด อร่อยแซ่บถึงทรวง

“ ก้อยไข่มดแดง ” จัดว่า เป็นเมนู อันโอชะ ของ อาหารอีสาน เลยก็ว่าได้ค่ะ หลายๆคน ไม่รู้ว่า ไม่ได้หากินได้ตลอดทั้งปี เพราะจะได้กินเมนูนี้ ในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น เพราะเป็นช่วงที่ มดแดง กำลังวางไข่ และ ด้วยความที่มีเฉพาะฤดูร้อน ทำให้ราคาขาย ของไข่มดแดงยิ่งสูงขึ้นด้วย และ เป็น เมนูอาหารอีสาน ที่ได้รับความนิยม อย่างมาก ก้อยไข่มดแดงอาหารอีสาน เป็นอีกหนึ่ง แลไอเทมของชาวอีสาน ที่เรียกได้ว่ามีรสชาติ อร่อยสุดๆ

วันนี้ เราก็จะมาเปิดสูตรเด็ด เมนูอันโอชะในหน้าร้อน ทั้งแซ่บทั้งซี้ด! กับ สูตรก้อยไข่มดแดง ที่มาพร้อมวิธีทำ ที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้ว ตามมาเข้าครัวกันเลย